Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 600 g Wasser
- 300 g Möhren, mittelgroß, geviertelt
- 13 Prisen Salz
- 600 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, quer halbiert
- 100 g Quark
- 5 Eier
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 100 g Milch
- 3 Prisen Piment d'Espelette
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 765 kJ / 183 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbisquiche
2h 5 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 godz.
Möhrenquiche mit Salbei
1u. 35min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min
Spargelquiche
1 Std. 10 Min
Mini-Gemüse-Quiches
1h 30min
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Möhrenquiche
1h 30min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Paprika-Zucchini-Quiche
1 godz.