Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Avocados, reif, in Stücken
- 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 15 g Öl
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 120 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 265 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 40 g rote Zwiebel, in Ringen (5 mm)
- 30 g Tahin
- 70 g Naturjoghurt
- ¾ TL Chiliflocken, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
-
4
Weizentortillas, groß
oder 4 Vollkorn-Weizentortillas, groß
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2167 kJ / 518 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 29 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1406 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1h 45 min.
Halloumi-Wraps
40 min.
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25 min.
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1h
Vegane Asia-Bowl
30 min.
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30 min.
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 min.
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 min.
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 min.
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 min.
Grüne Kokos-Pasta
20min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 min.