Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2-3 cm)
- 500 g Blumenkohlröschen
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Chili, gemahlen
- 60 g Pinienkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- 150 g Schmand
- 30 g Zitronensaft
- 30 - 50 g Wasser (siehe Tipp)
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 250 g Halloumi
- 265 g Linsen, aus der Dose (z. B. von Bonduelle), abgetropft
- 2 EL Petersilienblätter, grob gehackt, zum Bestreuen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3524 kJ / 842 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 93 g
- Fett
- 39 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoffe
- 17.5 g
- Natrium
- 1889 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30 分钟
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 分钟
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1h
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 分钟
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 分钟
Grünkern-Bowl
1小时 10 分钟
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 分钟
Gemüse-Avocado-Wraps
30 分钟
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Vietnamesische Bowl
1小时 15 分钟
Tofu-Reis
50 分钟