Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brokkoli-Couscous
- 25 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 300 g Brokkoli, in Stücken
- ½ TL Salz
Joghurt-Curry-Hähnchen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 5 g Öl
- 250 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
-
1
TL Curry
oder 1 TL gelbe Currypaste -
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 300 g Joghurt, 1,5% Fett
-
½
TL Johannisbrotkernmehl
oder ½ TL Guarkernmehl - 15 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1689 kJ / 400 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Low Carb Zucchini-Lasagne
45min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40 Min
Himbeer-Käsekuchen mit Proteinpulver
3h 30min
One-Pot-Pasta mit Zitronen-Hähnchen
45min
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35 Min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 Min
Low Carb Pizza mit Hähnchen
1 Std.
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45min
Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen für 4
50min
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1 Std.
Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce
1 Std. 5 Min
Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
40 Min