Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 350 g Mehl
- 200 g Wasser, lauwarm
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag und Fertigstellung
- 370 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g), gut abgetropft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 - 80 g Rucola, grob zerkleinert
- 2 EL Basilikum, abgezupft
- 10 - 12 Scheiben Parmaschinken
- 30 g Parmesan, am Stück
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3029 kJ / 724 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
Alternative Rezepte
Flammkuchen mit Melone und Serrano
1h 15 min
Pizza Frescolina
1h 40 min
Tomaten-Rucola-Pizza
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Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing
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Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
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Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños
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Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15 min
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
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Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing
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Pizza mit Schinken und Pilzen
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