Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Dinkelkörner
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
260
g Pizzamehl Type 00
oder 260 g Weizenmehl Type 550 - 2 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Crème fraîche
- 10 g Honig, flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 300 g braune Champignons, in dünnen Scheiben
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 50 g Rucola
- 100 g Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2374 kJ / 567 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- Natrium
- 2354 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilztopf mit Sonnenweizen
30min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55 Min
Kartoffelgratin
1 godz. 10 min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo
50min
Spargel-Dog
40min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Omelette-Wrap mit Champignons und Spinat
40min
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1h
Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips
40min
Spargel-Nuss-Pasta
45min