Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 500 g gemischtes Gemüse, fest (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, grüne Bohnen, Knollensellerie), in Stücken (1 cm)
- 50 g Wasser
- 10 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 300 g gemischtes Gemüse, weich (z. B. Zwiebeln, Spinat, Paprika, Zucchini), in Stücken (3 cm)
- 100 g Erdnusscreme
-
10
g Sesamöl
oder 10 g Öl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1809 kJ / 432 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 12.5 g
- Natrium
- 794 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30min
Gemüse-Chili
35min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1u.
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40min
Nudeln mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce
35min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1 Std. 25 Min
Nuss-Bolognese
35min
Gemüse-Avocado-Wraps
30min
Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
3h 30min