Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Gouda oder Tilsiter, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 800 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1000 g Kohlrabi, in feinen Streifen
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Sahne
- 40 g Mehl
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2459 kJ / 587 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
Alternative Rezepte
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10 min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30 min
Grünkohl-Lasagne
1h 10 min
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
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Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
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Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
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Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Möhren-Wirsing-Lasagne
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Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
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Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1h 30 min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
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