Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Couscous, mittel
- 800 g Wasser
- 70 g Öl
- 2 TL Salz
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Stück Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 100 g Aubergine in mundgerechten Stücken
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint, geviertelt
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL gemahlener Koriander
- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2971 kJ / 710 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 15.6 g
Alternative Rezepte
Chicken Akhni
1 godz. 30 min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Garam-Masala-Hähnchen
50 min
Hähnchen Tikka Masala
1 godz.
Schnelles Lamm Dhansak
50 min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1 godz.
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 min
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1 godz.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1 godz.
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50 min
Joghurthühnchen
40min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1 godz.