Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Knoblauchzehen
- 100 g Peperoni, rot, davon 50 g halbiert, entkernt, in Stücken, 50 g in schrägen Scheiben (1 cm)
- 10 g Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 10 g Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Kurkuma
- 1 geh. TL Piment d'Espelette
- 50 g Öl
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 260 g rote Zwiebeln, davon 200 g geachtelt
- 800 g Drillinge, halbiert
-
120
g grüne Spitzpaprika, in Ringen (2 cm)
oder 120 g rote Spitzpaprika, in Ringen (2 cm) - 4 Hähnchenschenkel, mit Haut (à ca. 350 g)
- 80 g rote Spitzpaprika
- 200 g Hühnerbrühe
- 50 g Rotweinessig
- 5 g Speisestärke
- 5 g Estragon, grob zerzupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 4920 kJ / 1176 kcal
- Eiweiß
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 71 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 11.2 g
- Natrium
- 1628 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min.
Pikantes Mole-Hähnchen
55min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1 Std. 30 Min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 min.
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1h 15 min.
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 Min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30 min.