Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blätterteig-Taschen
- 250 g Langkornreis
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abwaschen
- 50 g rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 120 g Möhren, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 gestr. TL Chiliflocken (Pul Biber)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 80 g Cashewkerne, grob gehackt
- 50 g Pinienkerne
- 200 g Rinderhackfleisch
- 60 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Muskat
- ¼ TL Zimt
- 550 g Blätterteig, frisch (2 Pck.)
- 1 Ei
- 2 EL Milch
Joghurt-Minz-Dip
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3151 kJ / 753 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 835 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Shawarma Poutine
45min
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1h 40min
Cheeseburger-Auflauf
2 godz. 30 min
Blaubeer-Vanille-Schnecken
3 Std.
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Pita mit Hackbällchen
30min
Chili-Cheese-Fries
40min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Cheeseburger-Wraps
35min