Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g Mehl
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Eigelb
- 100 g Milch
- 30 g Parmesan, in Stücken
-
400
g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
oder 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken - 15 g Zitronensaft
- 15 g Honig
-
5
Zweige Thymian, abgezupft
oder 5 Zweige Zitronenthymian, abgezupft - 150 g Ziegenfrischkäse, in kleinen Flöckchen
- 1 Birne groß (150 g), geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Eier
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Muskat
- Kürbiskerne zum Bestreuen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 894 kJ / 213 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1 Std. 15 Min
Kürbisquiche
2h 5min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 Min
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 godz. 20 min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Kürbis-Tarte
2 Std. 35 Min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 Min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1 Std. 15 Min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1 godz. 20 min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1 Std. 30 Min