Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter zum Einfetten der Backform
- Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
- 500 g Dinkelkörner
- 370 g Buttermilch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Honig
- 250 g gemischte Samen, z.B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 468 kJ / 112 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
Alternative Rezepte
Karotten-Walnuss-Brot
2 godz.
Dinkel-Körner-Brot
1 godz. 30 min
Leinsamenbrot
1 godz. 30 min
Dinkel-Hafer-Brot
1h 10 min.
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 godz. 30 min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Sesambrot
2 godz.
Nuss-Buttermilch-Brot
2 godz.
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Fitnessbrot
1h 45 min.
Vollwertbrot
2h 20min