Kompatible Versionen
Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kartoffelschnecken
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 330 g Kartoffeln, mehligkochend
- 60 g Schalotten
- 15 g Morcheln, getrocknet, eingeweicht und ausgedrückt
- 20 g Butter
- 1 Ei
- 1 EL Kartoffelstärke
- 100 g Taleggio, in Stücken
- 1 Pck. Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
- Mehl zum Bemehlen
Schnittlauch-Dip und Fertigstellung
- 200 g Crème fraîche
- 2 Tropfen Worcester-Sauce
- 1 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1317 kJ / 315 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini-Burger
3h
Fächerkartoffeln
1h 5min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min
Veggie-Rolls
45 min
Flammküchlein
1h 20 min
Schnelle Minipizzen
1h 20 min
Weiße Pizza mit Rucola
1 Std. 35 Min
Frischkäsewürfel
5 godz.
Fußball-Pizza
9 godz.
Pilzza
1h 20 min
Teufels-Pizza
2h 15min
Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole
1h