Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 6 Blätter Gelatine
- 120 g Zucker
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 200 g Quark, 20% Fett
Biskuit und Fertigstellung
- 5 Eier, getrennt
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- ½ Pck. Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 845 kJ / 202 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Alternative Rezepte
Biskuit
1h 30min
Käse-Sahne-Torte
6u.
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2h 30min
Biskuit
1 Std. 50 Min
Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne
3 godz.
Schoko-Biskuitrolle
14 Std.
Zimt-Biskuit-Rolle
45 min
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
5h
Blaubeer-Biskuitrolle
5h
Pfirsich-Biskuitrolle
2h 10min
Osterlamm
1h 10 min
Apfelstrudel
1h 20min